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Lorenzo Fiorese

Kochschule & Catering

Grosspeterstrasse 51

CH 4052 Basel

Telefon +41 61 599 51 15

Fax +41 61 599 51 16.

E-Mail lorenzo(at)fiorese.ch

Saisonales & Spezielles

Die Wilde Welt

Einblick in die Welt von Reh und Wildschwein, Hirsch und Hase.

Lernen Sie den Umgang mit diesen edlen Stücken. Die Herstellung von Spätzle, Saucen und passenden Gemüse Beilagen mehr.

Wild

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